• 天然尚健康、傳統尚合味‧正彰化肉圓
    創立於1940年的正彰化肉圓是台灣小吃彰化肉圓的創始店,從沿街叫賣到承租陳稜路角的路邊攤,到現在繁華熱鬧的店面,如今已傳承至第四代,依然遵循選用出產於台南善化31號蕃薯且必須是清明節前採收所做成的蕃薯粉,因為品質不但穩定,且能讓肉圓皮更Q彈美味,加上選用手切溫體豬後腿肉、純黑豆釀造壺底油、秘傳辛香料所醃製的內餡,並搭配南投香菇、新鮮竹筍角,三者合而為一,融合著肉的鮮甜、筍角的清爽及香菇特有的風味讓您的每一口都是傳統的好滋味。
  • 老擔傳承‧第四代接手

    純手工製作的台灣小吃正彰化肉圓第四代傳人遵循傳承,從蕃薯粉、食材、豬油、辣椒酌料…等堅持都是要純天然的,絕不使用色素及防腐劑,並堅持每天換油,就是要保留傳統的古早味,一口口都是懷舊的風味。
  • 懷念的七十幾年老店

    七十幾年前的肉圓老店,一張老照片訴說著當時的美食文化,一個簡單的路邊攤,只是坐在長板凳上就在攤位前吃起肉圓,配著貢丸湯,這是很多人小時候的記憶,傳統古早味、知名的台灣小吃正彰化肉圓在這裡啦!
  • 獨家口味‧蛋黃肉圓

    全台灣獨家首賣的「蛋黃肉圓」,除了保留紮實的後腿肉及筍角以外,還特別搭配著半顆渾圓飽滿的特選紅土鹹蛋黃,完美的黃金比率讓這顆肉圓的香氣更特別,愈吃愈有味,讓很多愛嚐鮮的客人一吃就成主顧。
  • 美味綜合湯‧免費大骨湯

    吃肉圓一定要再搭配美味的綜合湯那才過癮,竹筍、肉皮及手工做的香菇貢丸,搭配著用豬大骨、雞骨、香菇頭、蛤蠣所熬煮的湯頭,堅持不添加味素,就是要呈現自然的鮮甜好滋味,若想省錢,還有免費大骨湯讓您喝免驚。
  • 彰化最佳伴手禮

    來到彰化市遊玩,除了嚐美食、看古蹟、遊八卦山、賞夜景以外,最重要的就是帶個最具代表性的伴手禮回去犒賞親友,正彰化肉圓以紅色喜氣包裝寫著「肉圓圓圓、富貴萬年」〈台語〉,讓您饋送親友更體面大方。
  • 健康食材100%

    正彰化肉圓秉持著「用良心做生意」絕不選用低價食材,堅持選用優良廠商提供的健康100%食材,且將食材來源公開透明化的呈現,絕不添加味精、防腐劑、大骨精、抗氧化劑、人工香料、人工色素…等,讓您吃得更安心。
  • 正彰化肉圓老店

                             ~西元1940年創立〈昭和15年間〉老一輩懷念的好滋味~

    【好康特報】凡持優惠券購買肉圓,買10粒送1粒。

    【最新消息】近期物價上漲,許多小吃紛紛調漲價格,本店為了與民眾共體時艱,目前仍自行吸收成本,堅持不漲價。

    【營業時間】早上10點~晚上8點30

    【門市商品】
    ◎香菇肉圓 35元/粒
    ◎蛋黃肉圓 35元/粒
    ◎干貝肉圓 60元/粒
    ◎貢丸湯 15元
    ◎肉皮湯 15元
    ◎竹筍湯 20元
    ◎綜合湯 20元


    【宅配商品】
    ◎古早味禮盒〈香菇〉  大盒10入 350元  小盒6入 210元
    ◎金沙蛋香禮盒〈蛋黃〉 大盒10入 350元  小盒6入 210元
    ◎山珍海味禮盒〈干貝〉 大盒10入 600元  小盒6入 360元
    ※以上購買禮盒裝肉圓大盒10入裝,買10粒送1粒。

    【訂購專線】04-7227868

    【運費另計】
    1~20顆  運費140元
    21~50顆 運費190元
    50顆以上  運費240元
    50顆以上  可選擇不加送但免運費
    ※使用貨到付款,黑貓宅配會加收30元手續費

    【匯款帳號】彰化第五信用合作社 華山分行 代號:161
          戶名:彰化肉圓  帳號:0022110965950

    【獨家醬料】
    甜醬:完全無人工色素,所看到的就是花生本身的顏色,再加上每天現磨的糯米漿去調和
       呈現出甜中帶甘的餘味,令人回味無窮。

    辣醬:獨特的辣醬更是店裡的一絕,老闆選用雞心椒每天以中火熬煮2小時,辣中帶著「獨特的
       甘甜香味」沒有一般辣椒的生澀嗆辣,取而代之的是不影響味覺順口的辣度,而是
       給喜歡吃辣與懂得吃辣的老饕們一種味覺上的享受。

    醬油:店內無論是醃製、拌炒、醬汁…等,全部都是使用高溫殺菌玻璃瓶裝純黑豆釀造的
       壺底油,「純天然、無色素、無防腐劑」絕不使用「塑膠桶」裝的醬油,為顧客們
       的健康把關。

    【影音連結】

    正彰化肉圓粉絲專頁:https://www.facebook.com/Chw.dumpling

    中視縱橫天下專題採訪:http://www.chw-dumpling.com.tw/newsmain.php?n=62&pg=3

    非凡大探索專題採訪:http://www.chw-dumpling.com.tw/newsmain.php?n=53&pg=6

    年代印象美食報導:http://www.chw-dumpling.com.tw/newsmain.php?n=52&pg=6


    【感謝各大媒體蒞臨採訪報導】
    感謝華視、中天、年代、東森、TVBS、東森嬉遊記、公視爸媽冏很大、民視台灣好好玩、年代印象、非凡美食大探索、
    超視青春猛回頭、壹電視台灣壹百種味道、大台灣旅遊網蒞臨深入報導。

    官網連結:http://www.chw-dumpling.com.tw/



    【衛星導航】經度120.539434 緯度 24.079391
  • 營業電話:04-7227868
    營業地址:彰化縣彰化市陳稜路203號
優良店家:台灣小吃美食‧正彰化肉圓2014/12/02
企劃報導:大台灣旅遊網
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